Chäs Glauser
Nicht nur im Trend, sondern auch noch richtig frisch: Käsekultur aus dem Berner Mittelland vom Chäs Glauser: saisonal, regional & sorgfältig ausgewählte Zutaten. «Will ich neben den grossen Supermärkten bestehen, muss ich mich mit meinem Sortiment abheben. Ich tue das, indem ich regionale Produkte anbiete und immer wieder eigene Käsesorten und Milchprodukte kreiere.»
Photo by Frederike Asael Photography